نام "کیک سبوس" از این واقعیت ناشی می شود که لایه های خرده های آن شبیه کاه است.
آن و تارت پرتغالی به عنوان دو گل شگفت انگیز فرهنگ غذایی پرتغالی شناخته می شوند که با روح دسر ماکائو وقف شده اند.
خرده های کوکی با خامه ترکیب می شوند، منجمد می شوند تا طعم بستنی داشته باشند و در دمای اتاق شبیه موس می شوند.
در دهان شما آب می شود، اما خیلی شیرین نیست.
در این فصل واقعا زمان خوبی برای غذا خوردن است.
فنجان کیک چف
مواد غذایی: حدود 100 گرم کلوچه ماریا (اگر کلوچه ماریا ندارید، می توانید از شیرینی های گوارشی دیگر استفاده کنید)، 200 گرم خامه سبک، 35 گرم شیر تغلیظ شده، 4 گرم پودر کاکائو.
فنجان های کیک سبوس دارتمرین:
1. کوکی ها را در یک فنجان خرد کنید و با مخلوط کن بزنید.یا داخل کیسه زیپ لاین بریزید، با وردنه خرد کنید تا پودر شود، پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
2. خامه سبک را با تخم مرغ همزن بزنید تا حجمش زیاد شود و به سختی جا بیفتد.
3. اضافه کردن شیر تغلیظ شده برای ادامه ضرب و شتم، به نظر می رسد خطوط واضح، می تواند نصب الگوهای حالت
4. آن را در کیسه الگوهای نصب قرار دهید.
5. یک فنجان موس بردارید، ابتدا مقداری خرده بیسکویت را داخل فنجان بریزید و به آرامی با یک قاشق کوچک صاف کنید.
6. یک لایه دیگر از کرم روشن اضافه کنید.
7 سپس به مقدار مناسب خرده های بیسکویت را اسکوپ کنید و صاف کنید، خامه سبک را فشار دهید تا فنجان پر شود.
8. یک لایه از خرده های بیسکویت را روی سطح آن الک کرده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.مهر و موم شده و چند روز یخ زده خوب است.
این یک دسر فوق العاده است، تهیه آن بسیار ساده است.
نه فر نیاز داری نه قالب 100% درست میشه.
این اولین انتخاب برای مبتدیان برای ایجاد اعتماد به نفس است.
زمان ارسال: ژانویه 16-2023